Cuchillo Global GS-4L – Cuchillo Oriental Deba (para zurdos), 12 cm

135,70€

Global GS-4L – Cuchillo Oriental Deba (para zurdos)

Es un cuchillo profesional de cocina muy tradicional de Japón, no teniendo equivalente en occidente. Normalmente se utiliza para despiezar pescado, aunque también es empleado para carnes. Apto solo para zurdos.

4 disponibles

Global GS-4L – Cuchillo Oriental Deba (para zurdos)

Oriental Deba para zurdos, 12 cm de hoja. Se trata de un complemento de cocina muy empleado como apoyo de otros cuchillos de mayor tamaño. Modelo GS-4L.

  • Longitud de la hoja: 12 cm
  • Longitud del mango: 11 cm
  • Peso: 112 g
  • Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
  • Fabricación: Soldado
  • Acabado: Liso
  • Dureza: 56-58 HRC
  • Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
  • Afilado: Piedra de afilar
  • Apto para el lavavajillas: No
  • Fabricado en: Japón

Código de barras (GTIN): 4943691604484

Longitud hoja

12 cm
Peso

112 g
Tipo cuchillo

Deba
Zurdo/Diestro

Zurdo
Alveolado/No Alveolado

No alveolado
Flexible/No flexible

No flexible

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