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Cuchillo rebanador para carne / pescado, 18 cm. Este cuchillo de inspiración asiática, de hoja ancha, tiene el filo adaptado al estilo de corte europeo, ya que su hoja está afilada por ambas caras. Es apto para diestros y para zurdos.
10 disponibles
Cuchillo de 18 cm de hoja. Su hoja ancha, forjada, tiene el filo adaptado al estilo de corte europeo, ya que está afilada por ambas caras. Además es apto tanto para diestros como para zurdos.
Longitud de la hoja: 18 cm
Longitud del mango: 13 cm
Peso: 264 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Soldado
Acabado: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN): 4943691829443
| Longitud hoja | 18 cm |
|---|---|
| Peso | 264 g |
| Tipo cuchillo | Carne, Pescado |
| Zurdo/Diestro | Diestro, Zurdo |
| Alveolado/No Alveolado | No alveolado |
| Flexible/No flexible | No flexible |
10 disponibles
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