¿Con qué cuchillos se corta el jamón?

Posiblemente, el jamón sea el elemento estrella de la cultura gastronómica española. Un producto que todo el mundo asocia a nuestra dieta, nuestra forma de disfrutar la cocina tradicional. Los turistas de todos los rincones del mundo, cuando piensan en España, imaginan la paella, las sevillanas, o los toros…pero el jamón es una de los […]